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Der Liebling unserer Kunden! Im eigenen Sylter Ofen kalt geräuchert. Der Lachs ist saftig, zart und mild im Geschmack. Kombiniert mit unserer hausgemachten Honigsauce, saftigem Brot und Zwiebeln eine wahre Gaumenfreude!
Mehr Informationen
Produktname
Lachs, geräuchert
Lateinischer Name / Klassifizierung
Salmo salar
Fanggebiet
gezüchtet in Norwegen FAO27
Fangart
Aquakultur
MHD Angabe (Tage)
10,0
MHD Temperaturangabe (°C)
6,0
Zubereitung
verzehrfertig
Hersteller
Walter und Karl-Heinz Blum Fischspezialitäten oHG, Mittelweg 7, 25980 Sylt / OT Tinnum
Der Lachs kann nach Erhalt ungeöffnet, ohne Qualitätsverlust, 3-4 Monate lang, bei mindestens -18°C eingefroren werden
Zutaten: Lachsfilet (salmo salar), Speisesalz, Trennmittel: Natriumferrocyanid, natürlicher Holzrauch (Buche).
Allergene Inhaltsstoffe
Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Deklarationspflichtige Inhaltsstoffe
Trennmittel: E535 Natriumhexacyanoferrat (II)
Nährwerte Kilojoule
820,6
Nährwerte Kilokalorien
196,0
Nährwerte Fett
12,8
Nährwerte Fett - davon gesättigte Fettsäuren
2,8
Nährwerte Kohlenhydrate
0,0
Nährwerte Kohlenhydrate - davon Zucker
0,0
Nährwerte Eiweiss
18,4
Nährwerte Salz
2,2
Nährwerte Salz - davon Natrium
0,9
BLUM's portofreie Versandaktion - nicht verpassen - nur gültig bis zum Versandtag 11.12.2024!
Liebe Fischfreunde,
ab sofort sind alle Pakete mit einem Warenwert von mindestens 80,- € (anstatt 150,- €), die bis Mittwoch, den 11. Dezember 2024 unser Haus im DHL-Standardversand verlassen, für Sie portofrei! Nicht gültig für Express. Die portofreie Versandaktion endet mit dem Versand ab 11.12.2024.
Versandtermine zu Weihnachten 2024!
Wie Sie sicherlich wissen, ist es für alle Speditionsunternehmen jedes Jahr erneut eine wachsende Herausforderung Ihre Pakete in einem rechtzeitig gewohnten Rahmen zur Weihnachtszeit auszuliefern. Wir versenden mit DHL Paket und bitten die folgenden Informationen zu berücksichtigen:
Standardversand
DHL Paket hat uns mitgeteilt, dass eine rechtzeitige Lieferung kurz vor Weihnachten nur realisierbar ist, wenn die Pakete spätestens am Do, den 19.12.2024 unser Haus verlassen(!) Aus diesem Grund haben Sie bei uns im Bestellprozess als letztmöglich auswählbaren Auslieferungstermin Sa, den 21.12.2024.
Wir können mit diesen Maßnahmen leider nur passiv reagieren und bitten um Ihr Verständnis!
